・９月１０日 大根、わけぎ、にんじん 種まきと植え付け
・９月１２日 ほうれん草、ジャガイモ、にんにく
・９月１６日 ほうれん草、ジャガイモ
・次に畑が空いたら、大根の２回目
・スナップエンドウは早く蒔き過ぎると霜害にあうので１０月中旬くらいかな
オクラとナスとピーマンはまだかなり収穫できる
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| 種まきをした日のメモ ・９月１０日 大根、わけぎ、にんじん 種まきと植え付け ・９月１２日 ほうれん草、ジャガイモ、にんにく ・９月１６日 ほうれん草、ジャガイモ ・次に畑が空いたら、大根の２回目 ・スナップエンドウは早く蒔き過ぎると霜害にあうので１０月中旬くらいかな オクラとナスとピーマンはまだかなり収穫できる | |
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| ネットで購入して植えたアビオスが説明書き通りに花をつけた。野生種に近いイメージだったが、茎は細く花はかわいらしい。支柱に絡まって伸びていて、花は茎に5センチ間隔くらいでつけている葉の根元から次々に咲いていく。収穫は秋に芋を掘り起すことになる。数珠のようにつながっているらしいので、姿も味も楽しみにしている。 | |
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| 畑に行ったら、隣のソラマメが全部引き抜かれている。立派な実をたわわにつけていたのでもう収穫がすんだのかと思ったら、まだ手入れ中のお隣さん「カラスにやられた」とボソッ。 カラスが「ソラマメ」を食うの。しかもまだ木になっている状態のものを。 気の毒なのとカラスがソラマメを食い散らす様が思い浮かばす絶句。 そのうち別の仲間も話に参加。 そちらは、「ソラマメ」と「きゅうり｣もやられたらしい。 きゅうりは、今年の一番生(いちばんなり)でものすごく残念そう。 「とまと」や「とうもろこし」なども狙われるとのこと。 ちょうど、周りの田んぼが田植が終わり水が引かれた状態でカラスの奴餌に困ったか。 そういえば、最近は家の近くでもからすが目立って増えた。そういって窓の外をみたら今朝はなぜかカラスがいない。 神出鬼没、なにしろ奴には羽がある。 わが畑も対策を考えねば。 方法1 網で囲う・・・仰々しい 2 紐が羽にかかるように張り巡らす・・・手間がかかりそう 3 からすの死骸を手に入れて見せしめにつるす・・・手に入りそうにない なとがみんなの浅知恵 どうするかな。 今のところ、食われて悔しがるほどのものはないので当面様子を見るか。 | |
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| 今日は、レンタル菜園の管理者であるＪＡ主催の夏野菜の育て方を受講してきた。 土作り・・・アルカリが強くなりすぎると中和は難しい なので継続して耕作している畑は石灰は年に一回でよい 畝幅180ＣＭとあるのは、溝の中央から畝と隣の溝の中央まで 畝の肩幅は盛り上げた部分の幅で、普通は畝幅より３０ＣＭくらい狭い。 豆類は・・・4年間隔をあける エンドウは二条植えしないほうが良い 茂りすぎて中央に 実がつかない (今頃言われてもご指摘のようにもう茂っています) 鶏糞は・・・窒素が多いので元肥には向かない (窒素がおおすぎるとはばかり茂る) スイカやかぼちゃは窒素が多すぎると茎が上を向く 抵抗品種・・・病気に強い種 袋の名前に ＹＲとついている種は萎黄病にかかりにくい ＣＲとしいている種は根こぶ病にかかりにくい 農薬・・・・夏野菜は農薬なしでは難しい 散布するときは、使用野菜（名前が書いてないものには散布不可） 使用量（薄くして多めに散布するのが良い） 散布時期（収穫前の日数指定が重要） 予防散布が大切 発生後はなかなか治療はできない 殺虫剤は３種類ぐらいを順番に散布していくのが良い （一種類だと免疫力がつくことがある） 夜盗虫は、昼間は根元にもぐっていて夜活動する 根元を食べられていると思ったら、根元を掘り起して退治する マルチの使い方 黒は雑草繁茂の予防 透明は寒さ対策 シルバーは反射するのでアブラムシやアザミウマは嫌ってこない 黄色を好むので、紐などの色に注意 夏野菜のポイントは 野菜は水が作る 実がついてから追肥（やり方がまずいと落果） 夏場の水遣りは夕方にたっぷり（毎日でなくても良い） 畑は、朝と夕と両方覘く（朝と夕で様子が違う） 植え付けは、午前中 すぐに水遣り 土が乾いているときに植えつける（雨上がりは避ける） など 野菜の種類ごとの育て方 トマトは４０ＣＭ、きゅうりは６０ＣＭ、ナスは９０ＣＭ間隔 トマトは同じ方向に花がつく（向きをそろえて植えると収穫しやすい） など | |
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| おくらは毎日少しずつ収穫できるし、なにより花がきれいなので鑑賞にも良い。昨年となりの畑で育てていたので、今年はチャレンジしてみようと思い調べた。参考ＵＲＬに詳しい。そろそろ種蒔きの時期になっている。いそいで種を調達！！！ | |
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| 先週、ジャガイモとアピオス（インディアンの芋）を植えつけた。ついでにインゲンの種まきもした。隣の人の畑では、もうジャガイモが芽をだしている。ソラマメもたくさん花をつけている。その畑の耕作者と久しぶりに顔を合わせたので野菜の育て方について立ち話をした。我輩より経験年数も長い分うまく育てられていると思うが、毎年天候も変わるし、連作できないものがあるし、何しろ何をいつごろ種をまいたり植えつけたりしたということを忘れてしまっている。ということで、毎年情報収集からやり直しているので、あまり経験が生かされていないという話になった。やはり記録をとって、良かった点や反省点を残しておかないと経験した年数は意味がないということか。とはいえ、小生のワケギは葉の先端が、黄色くなっているのに、その人のワケギは青々としている。聞いて見ると、追肥をやったらしい。別の人と話した際、追肥の時期について教わったが、そのときの話では、収穫時期が近づいてからしてはいけないと聞いていたが、野菜の種類により違うのかも。野菜作りは、まだまだ初心者。 | |
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| ２月後半から、ジャガイモを収穫した畝の春野菜の準備に入っている。サヤエンドウ、ワケギ、ダイコン、ホウレン草、タマネギがまだ成長中なのでそれらの収穫時期をにらんで、ジャガイモの後の植え付けをどうするかを決めた。 1.ジャガイモの後に サトイモ、西洋ワサビ（株分け）、ショウガを順次植えていく。 （ショウガは堆肥を多めに施肥するように教わった） 2.順次あいていく畝には ジャガイモ、キュウリ、トマト、オクラ、ピーマンを数本ずつ植えていく。 （連作ができないので植え付け場所には注意が必要） ワケギの収穫後に、枝豆も予定している。 | |
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| 今年最後の収穫は秋撒きの人参である。肥料が熟成していなかったせいで少々でこぼこしているが、一応まっすぐ育ってくれた。色も良い。味も良いはずなのでおせち料理の一品を飾ってくれるはずである。今年は、損益や効率を抜きにしたものにいくつか新たに取り組んだ。そのひとつがレンタル菜園である。賃借料や種苗代はともかく、肥料や用具の購入まで含めると馬鹿にならない投資となった。一本あたり、一個当たり、一株あたりに換算すると食べるのがもったいなくなる位かかっている。そのおかげで、土は借りた当初と比べると格段に良くなってきた。堆肥の投入で畝も高さが確保できるようになった。水はけも良くなった。周りの人たちとのコミュニケーションにも野菜作りの話題で仲間に入れるようになった。「野菜作りも人づくりも一緒。育てるというのはおこがましい。育つのを支援するだけ」仲間たちとの話である。。良い野菜ができると、ご近所にもおすそ分けをする。少々できは悪くても、新鮮さにかなう物はない。買ってきた野菜より間違いなくおいしい。来年も、レンタル菜園で楽しもう。 | |
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| 秋植えのジャガイモを手探りで大きくなったものを見つけて収穫した。もう、葉も枯れ始めたので本格的に収穫しても良いのかも知れないが、春と違って一度に掘らなくても腐ることは無いと聞いているので、このような方法をとっている。種芋を男爵系にしたので結構大きい。長径が15cm近くある。 | |
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| 西洋わさびは、収穫までに１〜２年かかるそうだ。北海道では野生化しているそうなので、畑で肥料を与えて育てると成長が早い。食べるのは根なので、葉が立派に繁っても、これからどうなるかはわからない。楽しみではある。 | |
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| 種を蒔き、育苗鉢で成長させ、畑に植えたブロッコリがここまで大きくなった。周りの畑に植えられた苗から育てられたものと比べると一回り小さい。ただ、芯の奥のほうに花芽が見えるので、期待している。 | |
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| 雑草による酸性土壌の見分け方 ・スギナ、ハハコグサ、オオバコが生える、育つ。 作物の育ち方による酸性土壌の見分け方 ・タマネギの発芽や生育不良 ・ほうれんそうが育たない ・大豆、枝豆が育たない ・ニンジンが育たない 改良方法 ・石灰を撒いてすぐ耕し土になじませる(堆肥と一緒に撒くと根やけの原因) ・1〜2週間あけて作付け | |
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| 連作できる作物 * コマツナ、ダイコン、ニンジン、カボチャ、タマネギ、カブ 連作しにくい作物 * ナス科：トマト、ジャガイモ、ピーマン、トウガラシなど * ウリ科：ウリ、キュウリ、スイカ、メロンなど * アブラナ科： o 結球：ハクサイ、キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど o 葉菜：コマツナ、シロナなど o 根菜：ダイコン、ハツカダイコン、カブなど * マメ科：エダマメ、インゲンマメなど * ヤマノイモ科：ナガイモなど | |
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| 自分が読みたい本があるときに、図書館でうまく探すには(図書館に設置されているパソコンが利用可能) 1.北九州市の場合は、下記ＵＲＬで図書検索をする http://www.toshokan.city.kitakyushu.jp/KKCLIB/servlet/search.inp_cond 2.あれば、検索結果一覧の右端に分類という欄がある。ここに記入されているのが NDC(日本十進分類)である。ＮＤＣは図書の分類方法で、市川市の図書館の説明がわかりやすい。 http://www.city.ichikawa.chiba.jp/shisetsu/tosyo/orgndc/ndc03-3.htm 3.図書館に行くと、ＮＤＣと棚の対応表が貼ってあるのでそれを確認して保管してある棚にいく。 4.棚内の並びは、図書館により異なるので係りの人に確認するのが良い 見つからないことんーがあるが、 貸し出し中だったり、 所定の棚に戻されていないことがあったり などによる。 その時は、受付で確認すると貸し出し中はどうかはわかる。 貸し出し中でない場合は、根気よく探す。係りに応援をお願いしても良い。 図書館により、ルールは違うが、借りた人が元の棚に返却するようになっている場合は、 戻す人がきちんとしないと、見つからないという問題の原因になる。 | |
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| 土が硬いのでほぐすためと土の乾燥を緩和するために籾殻が良いと聞いていたので、ちょうど稲刈りのシーズンで籾殻が出回る時期を迎えたので購入することにした。菜園博士からJAの曽根で手に入ると聞いていたが、少し遠いし１０号線は込む。そこで、どこか近くで手に入らないかと何箇所か電話してみたら、石原町にあるライスセンター(tel:451-3769)で手に入ることがわかった。場所は、電話でJRの日田英彦山線の石原町駅の前と聞いた。早速購入してきた。袋の大きさは関係無しに一袋１００円である。できるだけたくさん詰め込める袋を持参するのが良い。また、袋詰めは脱穀中の作業場でするため、すごいほこりの中の作業になる。マスク代わりになるタオルは必需品である。 | |
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| 近所の家の前を通りかかったところ、なにやら植え替え作業の真っ最中である。見たことがない野菜だったので、声をかけて聞いてみた。北海道では野山に生えている「山わさび」と教わった。めずらしいものなので、どこで手に入るか尋ねたところ、この近所の店では売っていないとのお答えである。さらに、「丈夫で簡単に育ちますよ」と付け足しながら数株譲っていただいた。ネットで調べてみると「ホースラディッシュ」と呼ぶらしい。根は、白くてごぼうのように見えるが、嗅いで見るとちゃんとわさびの香りがする。早速植えつけたので、成長が楽しみである。 | |
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| 肥料 肥料の３大要素 窒素、燐酸、カリ 肥料の５大要素 ３大要素に 石灰(カルシューム)と苦土(マグネシウム)を加えたもの 微量要素 ホウ素など 「ＦＴＥ」、「微量要素入り化成肥料」で補給 肥料不足の現象は、水不足による吸収難の際にも表れるので注意が必要 種蒔き時期 暖地、中間地、寒冷地による種蒔きの時期の区分は、北九州は中間地のガイドが適切 クスリの投入時期 予防薬は、種蒔きの時など早めに 殺虫剤は、虫がいたらかける ＊ 殺虫剤は、希釈倍数（薄める度合い）と使用時期（収穫前ｎｎ日）に注意 使用時期を誤ると、残留農薬を食べることになる ＪＡレクチャーより | |
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| 大根の間引きは 一回目は、葉が３〜４枚の頃、２回目は本葉が６〜７枚の頃に 生育の極端に良いものと悪いものと虫害に侵された株を間引く この時期に生育が極端に良いのは、たいてい根別れしており良い大根にはならない また、５日程度ずつずらしながら蒔くと収穫も間が開き、小家族でもおいしいものが長期間 食べられる 本日の本格的なＪＡレクチャーより | |
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| 早生品種のたまねぎを苗床から畑に植えかえた。畝間は20ＣＭ、株間は15ＣＭが目安である。普通主は、まだ苗床で育成中である。あまり早く植え替えると花が咲いてよい球根が育たないらしい。 | |
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| ナフコで肥料を買ったついでに種売り場を覘いたところ、たまねぎの種を二人が買っていた。苗から育てようと思っていのだが、根っからの負けず嫌いが顔を出して、一人が手にしていたものと同じ種類の種を二種類買ってきた。どのように育てたらよいかわからないので調査している。なにごともとりあえずはチャレンジ。 | |
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| 元肥は、堆肥を坪当たり10KGを目安に施す。その際、大根を植えるのであれば施肥後によく耕して土になじませる。溝を掘って施肥すると肥料が固まる。大根は根が肥料にあたるとそこで分かれる性質があり、まっすぐな大根に育たない。ナスなどその他の野菜は、溝を作って施肥する方法でも問題ない。 以上、菜園博士談 | |
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| 畑の作り方も見よう見まねでしている。ネットで調べると 1.草やゴミを取り除いてから石灰を散布し、スコップやクワでよく混ぜながら耕す。 2.堆肥をほどよく施してから良く耕し、山と溝を交互に作っていく。 3.溝を掘って元肥（肥料）を施す。 4.土を埋め戻して、一週間後に定着。 とあるが、石灰の散布量の見当がつかない。そこで別の情報を調べると霜が降ったように撒くとある。素人には、この種の情報も一緒にほしい。３番は何を作るかによっても違うように思う。ジャガイモについては参考URLに詳しい。秋植えのジャガイモを植える際、参考にしようと思っている。 | |
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| 少し種蒔きが遅れたので、まだ収穫できない。残暑が残るうちに成長してくれないとビールのつまみとして失格になる。 | |
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| 周りと比べるとちょっと小ぶりだ。畝の幅が狭かったようだ。収穫は１０月以降なのでもうちょっと大きくなってくれるように少し追肥した。 | |
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| 芽欠きが不十分だったので、茎が茂りすぎている。そのせいか実はたくさんついている。ここにきて、実の重さに雨のしずくが重なって枝が折れそうになってきた。支えを強化しているが、色づくまでもつかどうか心配である。菜園博士の話では、梅雨が明けると熟すのが早まるとのことだが、今年は空梅雨かと心配していたのに最近の雨の降り方は尋常ではない。世話人が頼りないのでトマトの自己防衛力が試されている。雨にも負けず、風に負けず熟して欲しいものだ。 | |
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| 最近は、１日おきに２０本程度インゲン豆が食べ頃になる。さっとゆでて食べるとやわらかくておいしい。きゅうりも２日に一本程度大きくなる。明日は、ナスも数本収穫できそうだ。トマトも、少しずつ色づいてきた。ただ、今年は梅雨なのに雨が少ないので、夕方散歩がてらに立ち寄って水遣りをしている。井戸が近いので助かっている。 | |
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| 大根も収穫の時期になった。どんどん太くなり、根が土から浮きあがって来ている。収穫してすぐに摩り下ろすと、辛くて甘い。暫く置くと辛さが強くなる。 | |
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| 早くも２本が食べごろになった。早速、持ち帰ってぶつ切りにして調味料なしで食べた。甘くてみずみずしくてうまい。当分、きゅうりは買わなくてよさそうだ。 | |
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| キュウリにも実がついた。支柱が細くて短いので補強する必要がありそうだ。トマトも花が咲いている。レンタル菜園は今のところ順調、順調。 | |
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| 菜園博士の今日の教訓 ・ウコンの造り方と加工の仕方 >ウコンを薄く切って乾燥させ、ミキサーで粉にする工程を繰り返すのが大変。 ・一年目はたいていの人がうまく作る。二年目は欲が出て肥料をやりすぎたり、 連作の問題があってうまくいかないことが多い。 ・採れ過ぎたときは、少し加工して一回分に小分けして冷凍保存しておくと良い。 ・最近は、種の改良が進んでいるので昔の常識が通用しないことが多くなった。 特に、種まきの時期の幅がひろがり、年二回収穫できるものが増えている。 など。家庭菜園も情報収集が大切ということ。 | |
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